Hofgut Maxau „Vom Korn zu Brot“

 Hallo Bulldogfreunde,

diese Nachricht von unserem Freund Etienne Gentil vom Förderverein Knielinger Museum e.V. dient euch zur Information,

dass am Sonntag, 5.Oktober ab 13:00 Uhr auf dem Hofgut Maxau diese Veranstaltung stattfindet mit einer Unterstützung von uns Bulldogfreunde.

Anfahrt Adresse: Maxau am Rhein 24 /  76187 Karlsruhe (Hofgut Maxau)

Achtung:  kein  Bulldog-Traktoren Treffen!

Thementag „Vom Korn zu Brot“ auf dem Hofgut Maxau am 5.10.2025

Im Rahmen der Thementage im Knielinger Museum auf dem Hofgut Maxau veranstaltet der Verein Knielinger Museum e.V. am Sonntag den  5.10.  „Vom Korn zu Brot“.

Der komplette Weg vom Getreide bis zum fertigen gebackenen Brot wird in verschiedenen Stationen gezeigt.

Es beginnt mit der Geschichte des Brotbackens, dann folgt die Getreideernte, das Dreschen und reinigen. 

Dann folgt die Teigzubereitung, das Brotbacken im Holzofen und das Brotformen aus Salzteig wird ebenfalls vorgeführt.

 Danke und Grüße

 Etienne Gentil